Le 27 Octobre prochain venez avec nous Cueillir la BIODIVERSITE
Aujourdhui
en France seules 3 ou 4 variétés couvrent 60% de lassolement annuel en blé, et
80% des légumes cultivés il y a cinquante ans ont
disparu.
La
biodiversité, ce sont les baleines, les zèbres dafrique, les orchidées
damazonie ou lours des pyrénées
et aussi les tomates du jardin qui nont
pas toutes la même forme, les fruits et légumes oubliés, les blés de tous poils
et les maïs de toutes les couleurs : grand roux
basque, abelardo catalan, narguilé irakien ou palha
roxa brésilien...
Choisir sa semence dans ses champs et la ressemer, autant de savoir faire transmis par les paysans au cours des âges qui ont permis à toutes les populations de sassurer une nourriture particulière à chaque région, adaptée à chaque territoire. Ces gestes étaient des évidences mais ont été le plus souvent abandonnés, oubliés.
Aussi le 27 Octobre prochain, les paysans bio d'Aquitaine vous invitent à les redécouvrir, à comprendre l'importance du rôle des agriculteurs quant au maintien de la biodiversité, au cours d'une journée festive de cueillette de maïs ouverte à tous.
Après une première fête des cueilleurs volontaires réussie en 2006, nous souhaitons semer et cultiver les riches graines de cette biodiversité, dans les champs, les coeurs et les esprits du plus grand nombre.

Commentaires